CASTAÑAS QUINTELO se dedica a la adquisición de castaña fresca y a su posterior transformación en castaña pelada, congelada y cocida en formato snack natural.

Basados en la seguridad alimentaria, calidad del producto, legalidad y autenticidad del producto que fabricamos,  nuestro objetivo se basa en la orientación al cliente la cultura de seguridad alimentaria y sostenibilidad como pilares de nuestro sistema de gestión.

El enfoque a procesos de nuestro sistema se basa en el desarrollo de la mejora continua, desarrollando nuestro producto bajo objetivos de calidad y seguridad alimentaria desarrollando productos genuinos y seguros

Promover una cultura de seguridad alimentaria basada en la implicación, responsabilidad y concienciación de todo el personal, actuando como impulsor, guía y ejemplo es nuestra principal premisa.

Para todo ello, nos enfocamos a:

• Satisfacer las necesidades de clientes, cumpliendo y anticipándonos a sus requisitos y necesidades. Velando por el cumplimiento riguroso por nuestra parte de los requisitos acordados con ellos.
• Garantizar la calidad del producto, cumpliendo las especificaciones definidas y asegurando su conformidad. Trabajando de forma constante por la fabricación de alimentos seguros
• Promover la mejora continua de la eficacia del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria y Calidad, así como el Sistema de Fabricación de nuestros productos.
• Establecer, revisar y evaluar periódicamente objetivos de mejora que nos permitan mantener el riesgo asociado a nuestros procesos controlado
• Fomentar la formación y sensibilización del personal, especialmente en prácticas de higiene, manipulación de alimentos y cultura de seguridad alimentaria.
• Garantizar la defensa alimentaria mediante la prevención de riesgos intencionados que puedan afectar a la seguridad de los productos en materia de Food defense
• Prevenir y estudiar el fraude alimentario asegurando la autenticidad, integridad y trazabilidad de las materias primas y productos que fabricamos.